8月7日，《“蒙”字标畜产品认证要求 赤峰牛肉》《“蒙”字标畜产品认证要求 赤峰羊肉》两项团体标准研讨会在内蒙古自治区质量和标准化研究院顺利召开。会议由内蒙古标准发展促进会负责人主持，来自内蒙古农业大学、内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会、内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心的专家参与研讨。

会上，标准起草组分别介绍了两项团体标准的研制背景、框架内容与核心技术指标。与会专家围绕产地环境、品种选择、饲养管理、屠宰加工、品质安全要求等全产业链关键内容展开深入研讨，逐条优化指标细则，梳理形成多项具备实操性的修改建议，为两项标准的完善落地奠定坚实基础。

两项团体标准的制定，对擦亮赤峰牛羊肉区域特色品牌、推动自治区优势特色畜牧产业高质量发展具有重要意义。下一步，起草组将汇总本次研讨意见，优化完善标准文本，严格按照团体标准制定程序推进后续工作。