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第二批“蒙”字标产品认证带你远程寻味锡林郭勒羊肉
来源:内蒙古标准发展促进会 访问次数 : 发布时间:2022-10-28 12:39
今年9月,自治区市场监管局正式启动第二批“蒙”字标现场认证工作,为内蒙古优质农畜产品的真实品质进行认证,以“蒙”字标为牵引推动全区农畜产品品牌建设。内蒙古质量和标准化研究院作为“蒙”字标认证联盟秘书处常设单位,受自治区市场监管局委托,指派观察员全程监督第二批“蒙”字标现场检查工作。
受疫情影响,日前,内蒙古质量和标准化研究院与中国检验认证集团内蒙古有限公司组成远程检查组,以网络视频方式对锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司进行远程检查。
检查组严格按照《“蒙”字标认证通用要求 农业生产加工领域》DB15/T 1700.1-2019、《“蒙”字标畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉》T/NMSP.MZB02.1-2022、《“蒙”字标产品认证实施规则》等其他适用的法律法规实施认证,与羊羊牧业召开首末次会议。首次会议中,检查组分成三个组,第一组对风险评估、食品防护、应急准备和相对应、追溯体系、社会责任、生态环保、内部审核和管理评审进行文件审核;第二组对养殖户草场与投入品的管理、防疫要求、疾病治疗与药物使用情况、病羊无害化处理、出栏要求等进行访谈;第三组对企业基础设施中的更衣室、无害化处理间、生产机械、胴体清洗、分割车间、冷藏库、制冷间、污水处理站、微生物实验室、理化试验室等进行远程检查审核。两天的远程审核中,检查组找出企业存在问题并要求在整改期限内进行整改。
20万平方公里的天然草原,是内蒙古锡林郭勒盟最大的资源。作为我国北方重要的绿色畜产品生产加工输出基地,畜牧业发展的质量,关系全国绿色优质畜产品的供给,关系草原生态平衡和可持续发展,关系牧区全面建成小康社会目标的实现。近年来,锡林郭勒羊肉先后荣获中国驰名商标、国家地理标志证明商标、中国肉类食品行业最具价值影响力品牌、自治区第一批“蒙”字标产品等殊荣。“高标准、严认证、强监管、优服务”的推动锡林郭勒羊肉“羊”帆远航、“羊”名天下,是“蒙”字标的坚持。今年以来,自治区市场监管局作为全区农畜产品品牌建设牵头部门,聚焦自治区优势特色农畜产品,以区域公用品牌为带动,以产品品牌为基础,以企业品牌为主体,以“蒙”字标认证为牵引,推动自治区农畜产品品牌建设各项工作。