鹿王雪花粉

认证阶段:通过认证 公示截止日期:

基本信息

产品名称:鹿王雪花粉 商品条码:6921044949138 商品规格:10公斤
所属企业:包头宏基面粉有限公司

认证证书

产品特点

鹿王雪花粉是以河套地区优质的绿色小麦原料基地所产小麦精加工而成,雪花粉出粉率低,蛋白含量高,面筋值的质量好,粉质自然洁白,雪花粉适合制作高档水饺、面条、稍麦皮、馒头、包子等蒸煮食品,雪花粉执行标准为企业标准:Q/BHMF0001S(高于现有国标面粉指标),水分:<14.5%,面筋>30.0%(我们除了面筋含量高,还有的优势是我们的面筋质量好),灰分:<0.42%(判断面粉颜色)雪花粉入选首批和第二批“中国好粮油”、“内蒙古好粮油”、“全国名优特新产品名录”、“绿色食品认证”“国际农产品交易会金奖”“放心面”等称号。

产品图片

执行标准

执行标准号 标准名称 标准类型
T/NMSP.MZB01.05—2022 “蒙”字标农产品认证要求 河套小麦粉 蒙字标准

生产工艺

1小麦购进、抽样质

2计量初清

3分类储计量出仓

4一次清理

5质检出仓二次润麦

6二次清理

7计量质检

8制粉过程

9成品质检计量入仓

10配粉质检计量包装

11成品库

检测报告