手撕风干牛肉

认证阶段:通过认证 公示截止日期:

基本信息

产品名称:手撕风干牛肉 商品条码:6976140700015 商品规格:250克/袋
所属企业:满洲里市杨兆福清真食品有限责任公司

认证证书

产品特点

原料均来自呼伦贝尔当地自养黄牛肉精瘦部位,经切条、腌制、风干、熟制、包装、杀菌制作而成。

产品图片

执行标准

执行标准号 标准名称 标准类型
GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品 国家标准
T/NMSP.MZB02.03—2022 “蒙”字标畜产品认证要求 呼伦贝尔牛肉 蒙字标准

生产工艺

1切条

2滚揉腌制

3风干

4熟制

5包装

6低温杀菌

检测报告