速冻草原羔羊肉

认证阶段:通过认证 公示截止日期:2020-05-22

基本信息

产品名称:速冻草原羔羊肉 商品条码:6946869500074 商品规格:2.5kg
所属企业:内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司

认证证书

产品特点

选用呼伦贝尔大草原优质小羔羊精选后的上脑、前腿、后腿,以整为主不加羊尾油。按肥瘦搭配的方法码制的全羊砖,外观好,切片之后五花三层,适宜涮食。

产品图片

执行标准

执行标准号 标准名称 标准类型
GB2707-2016 食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品 国家标准

生产工艺

1宰杀放血

2割头

3剥皮开膛

4胴体修割

5排酸

6分割

7包装

8入库

检测报告