伊赫塔拉极品

认证阶段:通过认证 公示截止日期:2020-11-10

基本信息

产品名称:伊赫塔拉极品 商品条码:6946869500173 商品规格:3kg
所属企业:内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司

认证证书

产品特点

选用当年的羔羊,精选上脑到外脊的部位,具有天然形成的脂肪线。外表美观,肉质鲜美,口感嫩滑,上盘后漂亮,是呼伦贝尔草原千里挑一的羊肉,每只羊仅出0.6公斤,因此被誉为“极品中的极品”。

产品图片

执行标准

执行标准号 标准名称 标准类型
GB2707-2016 食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品 国家标准
T/NMSP.MZB02.4—2019 “蒙”字标畜产品认证要求 呼伦贝尔羊肉 蒙字标准

生产工艺

1宰杀放血

2割头

3剥皮开膛

4胴体修割

5排酸

6分割

7包装

8入库

检测报告

认证依据和检测报告